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剛剛正在烤巧克力戚風,突然回想這一年好像做了好多

趁著2016年的最後一天來個年終盤點吧~

再加上我很愛蒐集廚房用品,也會附上購買的店家

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第一張就來獻上我的拿手菜"奶油烤鮭魚"

以前鮭魚都是用煎的,自從改用烤的後我的胖男友就再也不吃煎的

上周的聖誕餐也獻上這道拿手菜,廣受好評!!!

小鑄鐵平底鍋是在"迪化街"購入

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去年試做了幾次吐司都失敗,每次都沒有順利將麵團發起來

後來腦筋動到了前同事身上~

她前年尾牙抽到了麵包機,依照對她的了解麵包機應該是還好好的躺在家裡

詢問過後果真就像我猜的連外箱都沒拆,最後以2000收購那台麵包機!!

自從有了麵包機,輕輕鬆鬆就有澎皮澎皮的吐司吃

漂亮的食物當然要用漂亮的東西裝,木頭文青沾板也是在"迪化街"購入,使用了一年還是有滿滿的木頭香

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某一天翹班的早上,心血來潮的做了滿滿的早午餐

鐵鍋鬆餅食譜參考"矽谷美味人妻",只是家裡剛好沒有水果要不然可以更豐富

左下奶油煎饅頭胖男友說饅頭這樣做好好吃

每次胖男友覺得好吃的東西就會問說怎麼做~

木頭小碟跟醬料碟在這邊買"這邊",店家名稱"摩登主婦生活館"

黃色淺盤在"鶯歌"購入

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隔天要回台南,立馬再做顆吐司帶回家

順便再用新購入的烤模做大小瑪德蓮

冷卻架跟瑪德蓮模都是在下面這邊購買的,不過不知道為什麼點店家也跑不出來,只好截圖參考

不過剛剛才注意到我當初買的烤模價格是這樣嗎?好像有點不划算喔

失心瘋果然什麼都看不見

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某一天早上決定要吃點清爽的,剛好家裡都有食材

就來點清爽的馬鈴薯沙拉,再裝進可愛的小碟子,吃了心情真好

胖男友說,妳很愛洗碗嗎?為什麼還要多用一個碗

你錯了!我是吃心情的~

小碟子也是在"摩登主婦生活館"購入,我其實不同形狀總共買了3個,剛剛確認這些款式已經下架了

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一樣又是Brunch系列,這天一大早拿出之前在家樂福買的韓國麵包料理包

剛烤出來的韓國麵包超級Q讓人一口接一口,但是這個好像要現吃完,後來再加熱就變得超硬的

當天的早餐原本只有韓國麵包再加上蒸餃,結果胖男友說我還想吃昨天的蛋塔還有荷包蛋

默默的桌子就滿了~

薯角是利用前天蒸的馬鈴薯下鍋用橄欖油煎再撒一點義大利香料,立馬掃光!!

木頭沾板跟小碟子前面已經入鏡介紹過了

小盤子是在"餐桌上的鹿角"購買

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利用家裡多的蘋果跟派皮做成的玫瑰花蘋果派

網路上的食譜還有加上肉桂

但是我沒有加肉桂,因為懶得特地去買再加上不喜歡肉桂味

六格瑪芬烤模在一般食品材料行就可以買到

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之前做蛋糕用電動攪拌機都沒有辦法把蛋打發,所以一直不敢嘗試需要打發的料理類

這一次終於受不了就改用一般打蛋器,反而是一般打蛋器讓我把蛋打發了(其實是一直叫胖男友換手)~

這次試做"老奶奶檸檬蛋糕",其實是因為我喜歡吃酸酸甜甜的東西,沒想到第一次做獲得朋友的好評

聖誕餐那天再做了一顆,胖男友說第二顆做得比較好吃

其中玻璃蛋糕盒是我最得意的敗家品,一樣是在"摩登主婦生活館"購入

連結在這裡"這邊"

我買的是"中號"大小,我一般做的是6吋蛋糕用這個裝很夠,中號應該是可以裝到8吋蛋糕

下單後還特地旺旺給賣家說是要寄到台灣的請幫我包好,寄到後果真都沒有任何損壞

現在就算沒有做蛋糕,一般拍照我都還是會把它擺在後面很適合拍照

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最後是2016年的最後一烤,巧克力戚風蛋糕

自從知道怎麼打發蛋白後,戚風蛋糕已經難不倒我了!!

蛋糕盤跟木頭小碟前面已經出鏡囉

從頭看過應該知道我在"摩登主婦生活館"下單了不少

其實前天又下單了一些東西,等到東西了再一起分享

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還有一些料理沒有排入版面,但是這樣應該知道我的體重會飆升不是沒理由的吧~~

2017新年快樂~~~

 

 

 

 

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